Posted by: lezzettutkunlari on: 06/05/2009
SULTAN SOFRASI YÖRESEL HATAY YEMEKLERİ 1991 yılında 4 ortak ile birlikte kurdukları lokantayı şu an Metin Tansal tek başına işletiyor. Bu lokantanın oluşum hikayesi de biraz değişik. Önce şehrin merkezinde yer alan bu eski taş bina bulunmuş ve burada ne iş yapabiliriz diye düşünülmüş. Metin Bey bundan önce tekstil ile uğraştığı için yine benzer [...]
